Idag hände något ovanligt, jag lade på ugnen!
Lånade ett recept från Lindas blogg och kockade ihop 2 plåtar. Skriver ner receptet hit också om ni vill testa :)
Laxmuffins 10-12 st6 ägg
1 dl grädde
1,5dl riven ost
150g kallrökt lax
2msk hackad gräslök (jag använde rödlök)
salt
citronpeppar
Grädda 175 grader ca 20min. Sätt formarna i en muffinsplåt för annars rinner de ut.
De sjunker ihop lite då man tar ut dem ur ugnen och blir skruttiga.
..men du glömde bjuda grannarna :p
SvaraRaderaBlev dom goda? :)
SvaraRaderajäklar va dom såg goda ut.
SvaraRaderaLinda: Jo jag tyckte de var OK. Skall vara lite mer våghalsig med citronpepparn nästa gång. Sambon va dock inte lika förtjust som jag :)
SvaraRaderaFioliolej, sorry men ja trodd ni sku ha främmande i går...annars sku ja no ha bjudi :D
Det liknar möttöset i sann LCHF-anda.
SvaraRaderaSe närmare här:
http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d713641b9cb46221d04dbc7-mottoset
Oj vad enkelt och gott det verkar, jag ska också testa, men jag tar maletkött för det har vi en hel tjur av i frysen ;) kanske man kynde lägga med tacokryddor...... :P
SvaraRaderaJa å typ skinka å paprika å liknande. Det är väl som med mördegsknytena, man blandar i det man tycker bäst om :)
SvaraRadera